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[RECETTE SALÉE] RĂ¢ble de lapin aux Ă©chalotes confites et Ă  la gelĂ©e de thym citron miel
[RECETTE SALÉE] RĂ¢ble de lapin aux Ă©chalotes confites et Ă  la gelĂ©e de thym citron miel
Avec quelques jours de retard, nous vous proposons une recette salée pour le mois de février. Il s'agit d'une recette élaborée par le maître cuisinier Frédéric Coiffé lors de notre présence au Salon de l'Agriculture de Paris. Lire la suite
[RECETTE SUCRÉE] Verrine fromage de jonchée, confiture pomme caramel et crumble financier
[RECETTE SUCRÉE] Verrine fromage de jonchée, confiture pomme caramel et crumble financier
Voici une recette de dessert élaborée par le chef Grégory Coutanceau, dans le cadre de la valorisation des produits charentais-maritime de la Maison l'Hermione, dont la confiture de Pomme Caramel fleur de sel des Confitures du Clocher ! Lire la suite
[HERBIERS] Méli-mélo de recettes
[HERBIERS] Méli-mélo de recettes
Voici un petit échantillon de recettes à réaliser à partir des Herbiers du Clocher. Cette liste sera étoffée au fil du temps et au gré des créations. Lire la suite
[RECETTE SUCRÉE SALÉE] Sauce BBQ minute à l’abricot, sans cuisson
[RECETTE SUCRÉE SALÉE] Sauce BBQ minute à l’abricot, sans cuisson
Un BBQ entre amis pour faire revenir le soleil, ça vous dit !? Lire la suite
[RECETTE SUCREE/SALEES] Confit de pineau
[RECETTE SUCREE/SALEES] Confit de pineau
Des recettes sucrées-salées sympa et rapide à faire ! Lire la suite
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