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3 fév. 2016 14:34
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Apéritif / Entrée:
- Tranches de pain d'épices toastées + foie gras + Confit de figues douces épices
- Brochettes de tomates cerises + fromage ( mozzarella, gruyère, chèvre ...) + Confit de tomate basilic poivre de Sichuan
- Petits champignons farcis à la brandade de morue + Confit de tomates salicorne
- Tartelettes de mousse de canard + Confit d'oignon
Plat:
- Sauté de veau + petits pois + Confit de pineau
- Blanc de poulet + citron confit + pomme de terre grenaille + Confit de pineau
Barbecue:
- Assortiments de viandes (chaudes ou froides) + Confit d'oignon + Confit de tomates salicorne + Confit de figues douces épices
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Lien permanent
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