Gelée médaillée :
Saveur d'Argent au concour des saveurs régional 2013
Séléction au SIAL dans la vitrine inovation 2014
Saveur d'Or au concour des saveurs régional 2016
Saveur d'Or au concour des saveurs nouvelle aquitaine 2018
Dernière création au rayon herbiers des Confitures du Clocher, le coquelicot étonne par sa finesse et son côté petit bonbon .
*Sans produits chimiques, ni conservateurs.
Composition
Extrait aqueux de Coquelicot Papaver Rhoéas (50%), pectine, acide citrique.
Préparé avec 6g de plante pour 100g.
Teneur totale en sucres 60g pour 100g.
Pot de 165g.
Valeurs Nutritionnelles
Energie : 906kJ / 213kcal
Matières grasses : 0,0g
dont acides gras saturés : 0,0g
Glucides : 53,0g
dont sucres : 53,0g
Protéines : 0,0g
Sel : 0,0g
Conseils de dégustation
A déguster directement en infusion (eau chaude ou froide), ou aussi comme une confiture (sur tartines ou encore en complément d'assaisonnement de plats).
Le Fenouil Sauvage s'associe parfaitement avec le fromage de chèvre.
Pour infusion, 3 étapes :
- Mettre une cuillère à café dans votre tasse, mug ou bol
- Ajouter votre eau chaude ou froide
- Mélanger et dégustez
