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[CONFITS] Idées de recettes salées


Apéritif / Entrée:


- Tranches de pain d'épices toastées + foie gras + Confit de figues douces épices
- Brochettes de tomates cerises + fromage ( mozzarella, gruyère, chèvre ...) + Confit de tomate basilic poivre de Sichuan
- Petits champignons farcis à la brandade de morue + Confit de tomates salicorne
- Tartelettes de mousse de canard + Confit d'oignon

 


Plat:


- Sauté de veau + petits pois + Confit de pineau
- Blanc de poulet + citron confit + pomme de terre grenaille + Confit de pineau

 


Barbecue:


- Assortiments de viandes (chaudes ou froides) + Confit d'oignon + Confit de tomates salicornee + Confit de figues douces épices