À l'occasion de la Chandeleur, nous vous proposons une recette de crêpes festives facile à réaliser et qui feront leur petit effet !

Ingrédients (pour 4 pers)

- 250 g de farine

- 4 oeufs

- 1/2 litre de lait

- 1 pincée de sel

- 50 g de beurre 

- 125 g de confiture de Pomme caramel fleur de sel


Étapes de préparation

- Faîtes votre pâte à crêpes.

- Étaler sur les crêpes froides la confiture de Pomme caramel fleur de sel. Roulez les crêpes et coupez-les en petites parts à l'aide d'un couteau très bien affûté. Pour avoir des rouleaux plus épais, vous pouvez rouler les crêpes deux par deux ou plus.

- Disposez les petits roulés dans une assiettes et dégustez.

Petit plus : Saupoudrez de confettis en sucre ou de sucre glace ! 


BON APPÉTIT !!!