Herbier Fenouil sauvage

(Code: HERB0022)

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Herbier Fenouil sauvage

Médaillé au Concours des saveurs Poitou Charentes en 2003, l'Herbier au Fenouil Sauvage continue toujours de ravir les fans de jonchée (fromage charentais dégusté à même les joncs) et autres faisselles.

C'est un produit qui fait succès de part son goût et son originalité. 
A déguster impérativement ! 


Composition 

Extrait aqueux de Fenouil (50%), pectine, acide citrique. 
Préparé avec 6 g de plante pour 100 g. 
Teneur totale en sucre 60 g pour 100 g. 
Pot de 165 g. 

Conseils de dégustation 

A déguster directement en infusion (eau chaude ou froide), ou aussi comme une confiture (sur tartines ou encore en complément d'assaisonnement de plats). 
Le Fenouil Sauvage s'associe parfaitement avec le fromage de chèvre. 

Pour infusion, 3 étapes :

  1. Mettre une cuillère à café dans votre tasse, mug ou bol 
  2. Ajouter votre eau chaude ou froide 
  3. Mélanger et déguster